Vaše podnikanie: ako zarobiť peniaze na kávovaroch

* Pri výpočtoch sa používajú priemerné údaje o počiatočných investíciách vo svete:

350 000 ₽ (2 automatické stroje)

príjmy:

80 000 ₽ (2 automatické stroje)

Čistý zisk:

30 000 ₽ (2 automatické stroje)

Doba návratnosti:

12-18 mesiacov

Kávovary sú najobľúbenejším smerom predaja; zaberajú asi 65% celkového trhu. V tomto článku budeme analyzovať hlavné body podnikania od výberu miesta po vybavenie predajných automatov online registračnými pokladnicami.

Predaj kávy je jedným z najpopulárnejších druhov predajných automatov. Predajné automaty na predaj teplých nápojov fungujú bez predaja a na správnom mieste prinášajú stály príjem a môžu sa vyplácať za jeden rok práce. Na organizovanie takéhoto podnikania budete potrebovať minimálny kapitál a osobné auto na servis strojov.

Ale aj napriek vonkajšej jednoduchosti si káva vyžaduje veľa pozornosti, najmä v počiatočnej fáze. Ak chcete zorganizovať predajný automat, musíte nájsť oblasť, vyzdvihnúť zariadenie, vyriešiť problém údržby a opráv a zabezpečiť pravidelný nákup surovín. Ak chcete zmeniť predajnú spoločnosť na skutočnú firmu, musíte vytvoriť sieť najmenej štyroch zariadení - potom sa môžete spoľahnúť na vysoké príjmy.

Preto skôr, ako začnete aktívne akcie na začatie obchodovania, musíte vypracovať podnikateľský plán: analyzovať trh, vyhodnotiť umiestnenie, vypočítať výšku plánovaných príjmov a výdavkov.

Pozrime sa podrobnejšie na to, ako otvoriť predajné automaty na kávu.

Analýza trhu

Najprv musíte zhodnotiť všetky výhody a nevýhody podniku. Umožní vám to rozhodnúť sa o zistení a predvídať, s akými ťažkosťami sa stretnete. Výhody automatov poskytuje automatizované obchodovanie, ktoré pomáha výrazne šetriť. Hlavnou nevýhodou je však to, že obchodný úspech je do značnej miery určený umiestnením. A v tomto prípade sa nezohľadňuje iba schopnosť miesta v teréne, ale aj možnosť nepretržitej prevádzky. Napríklad, ak umiestnite zariadenie do nákupného centra, potom problém vyriešite pomocou vandalizmu, ale bod bude fungovať podľa plánu obchodného centra. A miesto na stanici je riskantnejšie, hoci vám to umožní pracovať nepretržite.

Výhody a nevýhody predaja kávy

Výhody

nedostatky

  • nevyžaduje veľké investície;

  • ľahká údržba;

  • nie je potrebné najímať zamestnancov - podnikateľ sám bude schopný poskytovať služby podniku, pričom na to strávi niekoľko hodín týždenne;

  • inštalačná plocha menšia ako 1 m2;

  • prirážka na tovar asi 300%;

  • možno kombinovať s inými obchodnými možnosťami;

  • je možný nepretržitý pracovný rozvrh;

  • minimálne reklamné náklady

  • vysoká konkurencia;

  • je ťažké zvoliť správne miesto pre stroj;

  • technologické riziko: stroj sa môže jednoducho rozobrať, čo bude mať za následok vysoké náklady;

  • predajný automat môže byť hacknutý alebo pokazený;

  • vysoké náklady na dodávku surovín do oblastí Ruska

Ďalej musíte preskúmať situáciu na trhu: posúdiť dopyt, hospodársku súťaž a obchodné vyhliadky.

Podľa štatistík rastie predajný trh ročne v priemere o 20%. V súčasnosti tvorí viac ako 60 tisíc zariadení v Rusku trh s 3 až 4 miliardami rubľov. Trh sa však vyvíja nerovnomerne: 75% predajných automatov sa nachádza vo veľkých mestách a regióny sú stále prázdne. V tomto odbore teda stále nájdete voľné miesto. Ruský trh má priestor na rast. Ak je v našej krajine 600 ľudí na jeden stroj, potom v USA je to 35 a v západnej Európe 110. Záver: V najbližších rokoch bude predajný trh rýchlo rásť.

Kávovary sú najobľúbenejším smerom predaja; zaberajú asi 65% celkového trhu. Dôvodom sú tri faktory: rýchlosť, dostupnosť, nízka cena.

  • predajný formát je veľmi vhodný na predaj kávy;

  • káva z automatov je lacnejšia ako v stravovacích zariadeniach;

  • kávovary sú veľmi kompaktné, takže ich možno umiestniť tam, kde ich kaviareň nemôže.

Kávovary dlhujú svoju popularitu nielen rozvoju takého obchodného formátu, ako je predajný automat, ale aj samotnej káve. Ročná spotreba tohto nápoja v Rusku rastie. Ak v roku 2001 naši krajania spotrebovali 400 g kávy ročne, toto číslo už predstavuje 1, 35 kg. Podľa sociálnych prieskumov si viac ako 50% Rusov určite kúpi šálku kávy na ceste do práce alebo štúdia. Zároveň 22% respondentov nakupuje denne a 48% pije kávu v pohári raz alebo dvakrát týždenne.

Ako zaregistrovať firmu predávajúcu kávu

V každom podnikaní je prvým krokom registrácia. Pokiaľ ide o predajné automaty, najlepšou možnosťou by bolo zaregistrovať IP. Ak to chcete urobiť, stačí napísať vyhlásenie v predpísanom formulári a priložiť potvrdenie o zaplatení štátnej dane (800 rubľov). IP môžete vydať bez ďalších zamestnancov. V takom prípade bude potrebné zaplatiť príspevky do fondov iba pre seba. Druh činnosti podľa OKVED-2: 08/18/2019 Činnosti pri realizácii obchodu prostredníctvom automatov.

Po počte dní uvedených v oznámení si dokumenty vyzdvihnete v daňovom konaní (výpis z USRIP). V ten istý deň je vhodné vypracovať vyhlásenie o prechode na vybraný daňový režim. Odporúča sa zvoliť UTII (daň sa počíta na základe počtu predajných automatov a koeficientu k2 pre mesto, v ktorom sa podnik plánuje). Upozorňujeme, že UTII nie je platný vo všetkých regiónoch, preto je vhodné vopred objasniť, či je tento druh zdanenia vo vašom regióne k dispozícii.

Výber daňového systému závisí aj od umiestnenia predajných automatov: mala by sa zvoliť pevná sadzba, ak sa predajné automaty nachádzajú na miestach s vysokým dopytom (nákupné centrá, železničné stanice). Ak má odbytiště výraznú sezónnosť dopytu alebo priemernú úroveň pešej premávky, je lepšie zvoliť metódu zdanenia, ktorá závisí od zisku (6% USN). Predbežný výpočet obidvoch možností na určenie vhodnej možnosti. Potom môžete otvoriť bežný účet (jeho mesačná údržba bude stáť asi 2500 rubľov).

Mnoho začínajúcich predajcov sa obáva tejto otázky - musím získať nejaké povolenia, licencie od regulačných orgánov? Rospotrebnadzor zaobchádza s automatmi veľmi verne. Preto nie je potrebné informovať územné orgány Rospotrebnadzor o začatí podnikateľskej činnosti. Napriek tomu by ste mali mať na pamäti, že Rospotrebnadzor má právo vykonávať plánované a neplánované inšpekcie vašej organizácie. Aby sa zabránilo nárokom regulačných orgánov, každá predajná spoločnosť musí mať:

  • lekárska kniha pre zamestnanca, ktorý bude obsluhovať predajný automat;

  • osvedčenia o automatických strojoch (poskytované výrobcom alebo predajcom) a osvedčenia o tovare, prísadách (poskytnuté dodávateľom);

  • nájomná zmluva na predajný automat;

  • program kontroly výroby a mesačné správy o výkonnosti programu;

  • príkaz zodpovedných osôb za dodržiavanie hygienických noriem a pravidiel a vykonávanie vyššie uvedeného programu.

Ako si vybrať miesto pre kávovar

Výber správneho miesta pre predajné automaty je jednou z najdôležitejších a najťažších etáp otvorenia. Objem predaja závisí od úspešného miesta. Na nájdenie takéhoto miesta musí podnikateľ starostlivo analyzovať všetky potenciálne body pre inštaláciu stroja. Majte na pamäti, že väčšina „rybárskych miest“ vo veľkých mestách bude obsadená - nákupné strediská, vlakové stanice atď. Prínos tohto usporiadania je zrejmý, ale analýza rôznych miest pomôže nájsť nemenej úspešné možnosti. Ak sa vám nepodarí zaujať „rybie“ miesto, stavte na kvalitu produktu: ponúknite neobvyklé druhy kávy, originálny recept a rôzne sortimenty.

Pri výbere miesta pre stroj zvážte nasledujúce požiadavky:

  • blízkosť verejných miest s vysokou pešou premávkou: nákupné a kancelárske centrá, vlakové stanice, čerpacie stanice, univerzity atď .;

  • prítomnosť vývodu;

  • požadovaná plocha 1 m2

Priemerné náklady na prenájom tohto bodu sú 3 - 4 000 rubľov. Niektoré nákupné centrá môžu účtovať vyšší poplatok - od 6 000 a viac. Mimochodom, nájsť miesto pre kávovary je realistické aj medzi vládnymi agentúrami. Webová stránka Rostender (rostender.info) zverejňuje výberové konania na umiestňovanie kávovarov.

Na prvom stretnutí s majiteľom stránky sa skúseným operátorom odporúča, aby po fotografovaní miesta priniesli do tohto interiéru obraz kávovaru. To jasne preukáže, že zariadenie zaberá malú plochu a organicky zapadá do životného prostredia. Ďalšie užitočné rady pre rokovania s prenajímateľmi týkajúce sa montáže úžitkových vozidiel nájdete tu.

V prenájme je potrebné uviesť všetky podmienky spolupráce: výška nájomného, ​​záruky, povinnosti strán, stupeň zodpovednosti, úhrada ostatných výdavkov. Diskutujte o možnosti zahrnutia nákladov na energiu do nájomného (priemerne budú dosahovať 1 000 rubľov za mesiac).

Ako si vybrať kávovar

Kávovary sa líšia v závislosti od krajiny výroby, použitých surovín a produktivity. Odborníci odporúčajú študovať návrh prostredníctvom internetu a moskovských odborných výstav, ako sú Vending Expo.

Väčšina predajcov odporúča kupovať európske kávovary. Nemecké, talianske a španielske kávovary potrebujú menej opráv ako čínske alebo kórejské. Z estetického hľadiska sú „Európania“ atraktívni: ergonomickí, lepšie sa hodia do moderného interiéru. Náklady na európske automatické stroje sú však v porovnaní s rovnakými kórejskými alebo čínskymi partnermi dosť vysoké. Takže nové zariadenie, ktoré používa lyofilizovanú kávu, Jofemar Coffeemar (Španielsko) stojí 230 000 rubľov a jeho kórejský partner SMC - 130 tisíc rubľov.

Použitý európsky kávovar si môžete uložiť a kúpiť. Podľa hygienických noriem je maximálna prevádzková životnosť zariadenia v Európe sedem rokov, aj keď v skutočnosti je stále úplne funkčná. Zariadenie sa predáva do krajín bez vekového obmedzenia. Takže si môžete kúpiť kávovar so zľavou 70%.

Pri výbere kávovaru by ste mali jasne porozumieť modelu vášho podnikania. Trh s predajnými zariadeniami ponúka veľa možností pre predajné automaty s rôznymi funkciami. Existujú predajné automaty, ktoré môžu pripraviť najviac 8 nápojov, a sú tu aj pokročilejšie verzie pre 12 až 15 nápojov. Automatické stroje sa líšia v použitých surovinách: niektoré pracujú na instantnej káve, iné na kapsulách a iné sú vybavené mlynčekmi na kávu a umožňujú použitie kávových zŕn. K dispozícii sú tiež kombinované stroje, ktoré kombinujú funkcie kávy a občerstvenia. Náklady na vybavenie sa samozrejme výrazne líšia v závislosti od výkonu, funkcií a typu použitej suroviny.

Dôležitý bod! Pri výbere zariadenia musíte vziať do úvahy požiadavky zákona. Od roku 2013 bol schválený GOST R 51303-2013, ktorý zaväzuje majiteľov predajných automatov inštalovať vybavenie registračných pokladníc. A od roku 2018 musia byť predajné automaty vybavené online pokladňami a posielať šeky daňovému úradu. Preto sa neodporúča kupovať použité zariadenie, ktoré sa nedá prispôsobiť moderným požiadavkám. Vo fáze výberu stroja skontrolujte, či je možné terminál zmeniť. Potom musíte kúpiť online pokladňu a pripojiť CCP k zariadeniu. Pokladník musí byť zaregistrovaný na daňovom úrade a podpísať dohodu s OFD, aby mu mohol previesť všetky šeky.

Ako pripojiť online pokladňu k zariadeniu? Práca s kontrolami sa zjednodušila zmenou právnych predpisov - teraz ich nie je potrebné tlačiť. Stačí k terminálu pripojiť automatické zariadenie, ktoré generuje a odosiela elektronické šeky prostredníctvom SMS alebo e-mailu. Automatické registračné pokladnice online sú pripojené k predajným automatom, ktoré boli vyrobené v roku 2003 - a napriek tomu existujú terminály a zariadenia, ktoré sa nedajú pripojiť k pokladniciam. Zvážte to pri výbere kávovaru.

Koľko stojí kancelária s lístkami online?

  • Fiškálny pohon - 6-15 tisíc rubľov. Tí, ktorí pracujú na STS alebo UTII, ju budú musieť zmeniť každé 3 roky;

  • Služby CRF - 3 000 rubľov ročne;

  • Automatické zariadenie na vyrovnanie (online pokladňa) - 4 - 13 tisíc rubľov;

  • SIM karta s 3G (pre odosielanie elektronických šekov) - 100 s. za mesiac.

  • Tlačiareň na kontrolu tlače (voliteľné) - 10 000 rubľov.

Aké vybavenie je vhodné pre terminály a stroje? Modely registračných pokladníc sa zapisujú do registra Federálnej daňovej služby. Pre predajné účely sú vhodné zariadenia, ktorých názvy končia na „FA“.

Vyberte si zariadenie, ktoré vyhovuje vášmu rozpočtu a požiadavkám. Aj v takom úzkom výklenku existujú koncepcie. Môžete predávať ekonomickú instantnú kávu alebo variť z čerstvo zomletej kávy. Ceny a cieľová skupina sa preto budú líšiť.

Po rozhodnutí o mieste a zariadení je potrebné nainštalovať kávovary. Inštalácia trvá trochu času a vykonáva ju spoločnosť, ktorá vám zariadenie predala.

Aké prísady sú potrebné pre kávovar

Sortiment kávy je založený na mieste inštalácie a cieľovom publiku. Napríklad v kancelárskych a obchodných centrách sa spotrebitelia zameriavajú na vyššiu kvalitu, takže je lepšie umiestniť tam stroje s čerstvo zomletou kávou. Na univerzitách je však vhodnejšie umiestniť kávovary s instantnými nápojmi. A nejde len o to, že instantná káva je lacnejšia. Varí sa rýchlejšie a pre študentov je dôležité mať čas kúpiť si kávu v krátkej prestávke. To je pre vás výhodné. Posúďte sami: instantná káva sa pripravuje na 20 sekúnd a z čerstvo zomletej fazule - 50 sekúnd. Potom, v 10-minútovej prestávke, instantný kávovar bude schopný “predať” 30 šálok a druhý - iba 12 šálok. Tento príklad jasne ukazuje, že je potrebné naplánovať kľúčové obchodné parametre vopred.

Teraz pristúpime priamo k nákupu surovín.

Hlavným spotrebným materiálom pre kávovary je káva (cereálie alebo instantná), cukor, smotana, čokoláda. To všetko si môžete kúpiť od jedného dodávateľa. Skúseným predajcom sa odporúča kúpiť si prísady od európskych značiek: dánska spoločnosť Eurogran, holandská ICS, talianska Ristoria alebo domáci Golden Domes, Andrey and Co.). Priemerný kávovar spotrebuje každý mesiac 20 kg „celkovej prísady“, čo stojí asi 400 rubľov. na kg, t.j. 8000 rubľov.

Okrem toho musíte kúpiť balenú vodu. Každý mesiac jedna jednotka vyžaduje asi 300 litrov vody (náklady - 2 000 rubľov). Vezmite prosím na vedomie, že voda do kávovarov by mala byť jedna firma. Ak sa zmení úroveň tvrdosti vody, môže dôjsť k poruche zariadenia.

Potrebujete tiež šálky: objem 165 ml, balenie po 100 ks, cena - 170 rubľov. Miešadlá: 100 ks za 40 rubľov. Priemerný predaj kávy je 60 šálok denne. Podľa toho bude mesiac musieť kúpiť 18 balení šálok a plastových miešadiel. Celkové náklady na spotrebný materiál sa pohybujú okolo 2 500 rubľov. Pridajte k tomu náklady na cukor, mlieko a ďalšie - ďalších 2 500 rubľov. Mesačné náklady na suroviny tak budú dosahovať 15 000 rubľov.

Upozorňujeme, že všetky potravinové výrobky musia byť certifikované. Certifikáty poskytuje dodávateľ.

Ako vypočítať náklady

Pred nastavením ceny kávy je potrebné vypočítať cenu. Náklady na 0, 2-litrové sklo sú súčtom:

  • káva, 12 g - 5 rubľov;

  • mlieko, 60 ml - 5 rubľov;

  • voda, 120 ml - 1, 5 rubľov;

  • cukor - 1 rub;

  • pohára a miešadla - 2 ruble.

Celkom stojí 1 šálka kávy (objem 0, 2 l) 14, 5 rubľov. Predajná cena je 40-60 rubľov za pohár. To znamená, že marža na káve sa bude rovnať 200 - 300%.

Ako inzerovať predajné automaty na kávu

Musíte jasne pochopiť, kto je vaše cieľové publikum. Závisí to od umiestnenia predajných automatov:

  • Univerzity - študenti, mladí ľudia vo veku 18 - 25 rokov;

  • Stanice - muži a ženy s nízkym a stredným príjmom;

  • Nákupné centrá - rodiny so strednými príjmami;

  • Obchodné centrá - zamestnanci kancelárie.

So zameraním na cieľové publikum budete môcť stanoviť ceny a sformulovať obchodnú ponuku. Pochopenie toho, kto je váš spotrebiteľ, nie je marketingovým nástrojom, ale vo veľkej miere určuje úroveň predaja. Ak váš návrh spĺňa záujmy a potreby publika, obchod bude úspešný. V opačnom prípade nebude ocenená ani tá najlepšia ponuka.

Hlavným spôsobom, ako inzerovať kávovar, je jeho umiestnenie na správne miesto. Musíte vybrať predajne na základe výsledkov prieskumu geomarketingu. Pešia premávka by mala byť počas denných hodín najmenej 1 500 ľudí za hodinu. Upozorňujeme, že pešia premávka nie je najdôležitejšou charakteristikou maloobchodnej predajne. Pri kávovare môže prejsť 2 000 ľudí za hodinu, z čoho si kávu kúpi iba 10 ľudí (pretože medzi nimi nebude vaša cieľová skupina). A kávovar nainštalovaný v kancelárii s 50 zamestnancami zarobí viac, pretože všetkých 50 zamestnancov si kúpi kávu.

Všeobecne musíme pripustiť: marketing pre predajné automaty je veľmi špecifický a každý reklamný nástroj sa musí prispôsobiť konkrétnym podmienkam.

Napríklad vonkajšia reklama je účinná pri predaji, zameraná na vizuálne zvýraznenie miesta predaja. Na tento účel sa používajú: stĺpiky, nástavce, značky, aromarketing, t. prilákať kupujúcich vôňou. Aróma kávy sama o sebe stimuluje predaj, pretože vzbudzuje chuť do jedla. Prax ukazuje, že 80% sa nevedome zameriava na čuch. Samotný kávovar pravdepodobne nebude cítiť ako káva, takže musíte použiť špeciálnu príchuť založenú na gélových náplniach. Za týmto účelom je na vonkajšej stene stroja nainštalované aromatické zariadenie. Аромат слышен в радиусе 1-5 метров и может привлечь людей, не обративших внимание на сам кофемат. Такой прием способен увеличить продажи на 15%.

Другой способ привлечения внимания – брендирование своего автомата. Это делается не только для того, чтобы зацепить взгляд прохожего яркой вывеской, но и чтобы повысить узнаваемость кофемата. Для брендирования достаточно заказать в типографии пленку-наклейку или разрисовать поверхность граффити. Но учитывайте, что в таком случае вы лишаете себя возможности сдавать в аренду рекламную поверхность.

Таким образом, затраты на рекламу вендингового автомата будут минимальны, если вы правильно оцените целевую аудиторию и расположение.

Как обслуживать вендинговый аппарат

В обслуживании кофематов нет ничего сложного. С этим справится любой человек – даже тот, кто совмещает вендинговый бизнес с другой деятельностью. В неделю вы будете тратить всего пару часов на обслуживание. Оно заключается в смене ингредиентов и посуды, а также в выемке денег. Проверять автомат рекомендуется 3 раза в неделю. В случае заполнения купюроприемника автомат попросту перестанет принимать деньги. С обслуживанием 1-4 автоматов предприниматель вполне может справиться самостоятельно. При расширении сети торговых автоматов лучше нанять помощника, который будет заниматься обслуживанием техники.

Сколько можно заработать на кофейном вендинге

Средний оборот кофемата — 30-50 тыс. руб. za mesiac. То есть в день вы должны продавать 40 стаканчиков. А это вполне реально. Конечно, такой объем продаж появится не с первого дня установки, но такие точки быстро набирают обороты; помогает выгодное место и спонтанные покупки.

Дополнительным источником дохода может служить размещение рекламы на стаканчиках и панелях кофематов. Стоимость рекламы на боковой стороне автомата составляет около 4000 рублей в месяц, а на передней панели – 750 рублей в месяц. Если сдать рекламную площадь в аренду на полгода, то можно заработать почти 30 тыс. рублей дополнительно.

Сколько стоит открыть кофейный вендинг

Опытные вендеры советуют устанавливать сразу несколько кофематов в разных местах. Так вы сможете сравнить, какая площадка работает эффективнее. Новичку следует установить как минимум 2 кофемата, а потом ориентироваться на создание целой сети с несколькими точками по городу. Таким образом, только на кофематы вам придется затратить около 300 тыс. рублей. На оборудование уйдет почти 90% вашего бюджета. Остальную сумму придется потратить на оформление разрешительной документации, оплату аренды за первый месяц и закупку сырья. В таблице приведены примерные расходы на каждую статью.

Первоначальные вложения на открытие кофейного вендинга

NAME

AMOUNT, RUB.

1

Кофематы (2 шт.)

300000

2

Obchodná registrácia

10000

3

Nákup surovín

15000

4

Nájomné za 1 mesiac práce

10000

5

Прочие (непредвиденные) расходы

15000

celkom:

350000

Чтобы открыть кофейный вендинг, вам нужно вложить 350 тыс. рублей.

Помимо первоначальных вложений планируйте ежемесячные расходы, потому что они определяют чистую прибыль. В таблице приведен примерный расчет постоянных расходов.

Постоянные затраты кофейного вендинга

NAME

СУММА В МЕС., РУБ.

1

nájomné

10000

2

reklama

1000

3

Platby za služby

2000

4

amortizácia

5000

5

Затраты на ингредиенты

30000

6

Налог ЕНВД

2000

celkom:

50000

Теперь можно рассчитать срок окупаемости.

  • Первоначальные вложения – 350 тыс. рублей

  • Выручка с 2 автоматов – 80 тыс. рублей в месяц

  • Себестоимость продаж – 30 тыс. рублей в месяц

  • Налог ЕНВД – 2 тыс. рублей в месяц

  • Прочие расходы – 18 тыс. рублей

  • Чистая прибыль с 2 автоматов – 30 тыс. рублей в месяц

  • Doba návratnosti je 12 mesiacov.

Как показывает практика, средний срок окупаемости идентичных проектов составляет 1-1, 5 года. На этот показатель и стоит ориентироваться. А если вам удастся заключить договор аренды рекламной площади на ваших кофематах, то сможете быстрее окупить вложения.

Подводные камни кофейного вендинга

Вендинг является специфическим бизнесом, а вот проблемы у него вполне обычные: конкуренция, сезонность, технические поломки. Рассмотрим каждый риск подробнее, чтобы знать, как с этим бороться.

  • высокий уровень конкуренции на рынке . На первом этапе тщательно выбирайте место, учитывая не только его привлекательность, но и наличие конкурентов поблизости. Будьте новатором в каком-либо направлении: используйте рекламу, до которой не додумались конкуренты; предложите то, чего нет у других.

  • сезонность . Кофе – сезонный напиток. Популярен в холодное время года и совсем неактуален летом. Поэтому для поддержания спроса вы можете ввести в ассортимент холодные напитки (освежающий чай или молочный коктейль). Конечно, учитывайте возможности вашего оборудования. Потому что не каждый автомат имеет такие функции;

  • вандализм . Не всегда площадка, где установлен кофемат, обеспечена охраной. Поэтому существует риск вандализма. Чтобы избежать этой проблемы, старайтесь располагать автоматы в охраняемых помещениях, снабжать кофематы прочными замками и средствами защиты. Также рекомендуется прописать в договоре с арендодателем его материальную ответственность за порчу имущества;

  • технические поломки, простой оборудования . Так как бизнес полностью завязан на технике, нужно тщательно следить за тем, чтобы она работала исправно. Для этого регулярно контролируйте состояние оборудования, обеспечьте техническое обслуживание аппаратов и приобретайте их у качественных, проверенных производителей.

Предусмотрев эти «подводные камни», вы сможете избежать лишних трат, а значит, больше заработать.

Evgenia Yurkina

(c) www.clogicsecure.com - portál obchodných plánov a usmernení pre založenie malého podniku 18.8.2019